Новости

Владимир Ружицкий посетил сыроварню в Октябрьском



В четверг, 16 февраля, глава Люберецкого района и города Люберцы Владимир Ружицкий посетил сыроварню DolceLatte в посёлке Октябрьский городского округа Люберцы. Компания производит 12 видов мягких итальянских сыров.


Сыроварня DolceLatte открылась на территории округа в июле 2016 года.


Компания выпускает сыры популярных в России сортов – моцарелла, рикотта, скаморца, качотта.


На производстве строго соблюдается традиционная итальянская технология – на предприятии работают специалисты из Италии. Компания выпускает по 300 кг сыров в день.


«Я сегодня познакомился с главным технологом производства - Франческо. Это очень приятный человек, настоящий профессионал своего дела. В сыроварении он уже 37 лет», - отметил Владимир Ружицкий.


При производстве сыров используется только цельное молоко без добавления консервантов. Продукция поставляется в рестораны Москвы и других городов России.


«Губернатор Московской области Андрей Воробьев не раз подчеркивал, что импортозамещение является стратегической задачей для Подмосковья. Мы будем стараться поддерживать своих производителей», - заметил глава.


Пресс-служба администрации Люберецкого района

Нет комментариев

Добавить комментарий
Конструктор сайтов
Nethouse